奄美大島の小さな小さなカフェで生まれたこのチーズケーキ。 美しい山々、海、 青く高く突き抜ける空、そんな環境でこのチーズケーキは作られています。 こっくりとした甘さの黒糖もたっぷり使い、 グルテンフリーで仕上げました。 この美しい奄美大島で作られた黒糖焼酎"紅さんご"を使用した黒糖シロップをかけてお召し上がりください。 ・ おすすめの召し上がり方 ・ 1.半解凍でアイスケーキのように ・ 2.冷蔵庫で5時間ほど戻して常温で ・ 3.黒糖シロップをかけて ・ 4.トースターで2.3分焼いて 　焼き立てのように